در ماه مبارک رمضان چه بخوریم و چه نخوریم؟

درخلال ماه مبارک رمضان غذای مصرفی نبایدتفاوت چندانی نسبت به قبل از آن داشته باشدوباید تاحد امکان ساده باشد.رژیم غذایی باید به گونه ای باشدکه وزن در طی ماه رمضان ثابت مانده ونه زیادونه کم گردد.ماه رمضان فرصت بسیار مناسب برای کسانی است که می خواهندوزنشان را طبیعی نمایند(کاهش دهند).

درطول رمضان بایدبیشتراز غذاهای به اصطلاح آهسته هضم یا بد هضم که حاوی فیبرهای فراوان هستنداستفاده نمود(خصوصا درهنگام سحر)
غذاهای پرفیبر(آهسته هضم )تا 8 ساعت در دستگاه گوارش باقی می مانند درحالیکه غذاهای کم فیبر(سریع هضم )حداکثر4-3 ساعت باقی می مانند.
غذاهای آهسته هضم غذاهایی هستند که حاوی غلات مانند:جو , گندم ,باقالا , عدس ,برنج سبوس دار ومانند آن باشد(کربوهیدراتهای پیچیده ) .

غذاهای سریع هضم غذاهای هستندکه حاوی شکر , آردسفید ومانند آن باشد (کربوهیدراتهای تصفیه شده )

غذاهای فیبردار شامل موادغذایی سبوس دار,گندم کامل ,غلات کامل وحبوبات ,سبزیجات مثل باقالی سبز, نخود فرنگی , ذرت , اسفناج , برگهای چغندر(که سرشارازآهن است) میوه با پوست , میوه های خشک خصوصا زرد آلو,انجیر ,آلو,مغز بادام ومانندآن .

غذاهای سرخ شده غذاهای نیمه سالم به شماررفته ومصرف آن بایدمحدود باشد. این غذاها باعث سوء هضم ,سوزش سردل شده وباعث اضافه وزن می شوند.

بطورکلی در ماه مبارک رمضان

ازاین غذاها اجتناب کنید:

1-                 غذاهای سرخ شده وچرب

2-                 غذاهای حاوی مقادیر زیادی شکر مانند:زولبیاو بامیه

3-                 مصرف چای زیاد خصوصا در سحر "زیرا چای باعث می شود میزان ادرارزیاد شده وبدنبال آن موادمعدنی مورد نیازبدن طی روز از بدن دفع شود."

4-                 ازکشیدن سیگار جدا اجتناب کنید زیرا خصوصادر ماه رمضان عوارض آن روی بدن بسیار بیشتراست .

این غذاها را بخورید:

1-                 کربوهیدراتهای پیچیده ؛ که مدت بیشتری در بدن باقی مانده وباعث تاخیردر ایجاد احساس گرسنگی می شوند.

2-                 حلیم ؛یک منبع عالی ازپروتئین بوده ویک غذای آهسته هضم به شمار میرودکه سیری طولانی مدت ایجاد می کند.

3-                 خرما؛ منبع بسیارجدی از قند,فیبر,کربو هیدرات ,پتاسیم ومنیزیوم است .

4-                 بادام ؛ سرشار از پروتئین وفیبربوده و چربی کمی دارد.

5-                 موز ؛ منبع خوبی از پتاسیم ,منیزیوم وکربوهیدرات است .

نوشیدنی ها

بین افطار تازمان خواب مقادیرفراوان آب وآب میوه تازه بنوشیدتابدن به تعادل آب والکترولیت دست یابد .